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viernes, 28 de octubre de 2011

El mejor jamón ibérico, este fin de semana en la Plaza Mayor de Madrid

Los amantes del buen jamón tienen una cita este fin de semana en la Plaza Mayor de Madrid, que acoge hasta el domingo, día 30, la primera edición de la Feria del Jamón Ibérico de Bellota, en la que colaboran la Cámara de Comercio de Madrid, el Ayuntamiento de la capital y la Academia Madrileña de Gastronomía, entre otros.

Bajo el lema “Descubre los siete sabores del jamón ibérico”, esta iniciativa tiene como objetivo promocionar la cultura de este delicioso manjar. Por ello, participan más de 20 marcas de las Denominaciones de Origen de Guijuelo (al sudeste de la provincia de Salamanca), Dehesa de Extremadura, Jamón de Huelva y Los Pedroches (al norte de la provincia de Córdoba).

La gastronomía también será protagonista este fin de semana en el municipio de Miraflores de la Sierra, donde se celebra la tercera edición de la Muestra Gastronómica de Caza y Setas.





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